post_image

سرطان پروستات دومین سرطان شایع بعد از سرطان ریه در میان مردان است.این سرطان با تغذیه ارتباط مستقیمی دارد مانند …

سرطان پروستات نوعی بیماری است که در آن سلول‌های بدخیم از بافت‌های پروستات نشات می‌گیرد و به طور نامنظم و فزاینده‌ای تکثیر و منجر به افزایش حجم در هریک از اجزای سلولی غده پروستات می‌شود.
علت ابتلا به سرطان پروستات هنوز ناشناخته است اما تحقیقات آماری و بالینی،روند بدخیمی بیماری سرطان پروستات را به عواملی چون سن،ژنتیک، هورمونی،‌تغذیه، مواد شیمیایی و بیماری‌های مقاربتی مرتبط می‌دانند.

ارتباط بین سرطان،رژیم غذایی و مکمل‌های تغذیه‌‌ای متغیر است.از آنجا که سرطان پروستات معمولا به آهستگی رشد می‌کند ولی می‌تواند مهلک باشد لذا رژیم غذایی مناسب نظیر غذاهای کم‌چرب و مبتنی بر غذاهای گیاهی می‌تواند در پیشگیری از این بیماری موثر باشد.

* مصرف میوه‌ها و سبزیجات نقش مفیدی در پیشگیری از بسیاری از سرطان‌ها دارد.این غذاها نه‌تنها ویتامین‌ها،املاح و فیبر را فراهم می‌کنند بلکه وعده‌های غذایی کم‌کالری و کم‌چربی را تامین می‌کنند.

* این احتمال وجود دارد که مصرف کالری و چربی بیش از حد خطر سرطان پروستات را افزایش دهد و این به نوبه خود رشد سلول‌های سرطانی پروستات را تحریک می‌کند.

* از سوی دیگر خوردن محصولات گوجه‌فرنگی یا دیگر غذاهای غنی از لیکوپن مانند هندوانه و گریپ‌فروت خطر ابتلا به سرطان پروستات را کمتر می‌کند. بیشترین لیکوپن در فرآورده‌های گوجه‌فرنگی پخته شده مانند سوپ گوجه‌فرنگی و سس اسپاگتی می‌باشد.گوجه‌فرنگی نپخته از لیکوپن کمتری برخوردار است.

* سیر هم در کاهش ابتلا به سرطان پروستات موثر است.ترکیبات سولفور موجود در سیر عمل ایمنی را افزایش می‌دهند و این به مبارزه با رشد تومور کمک می‌کند. این ترکیبات گسترش سلول‌های سرطانی را کاهش داده و تولید آنزیم‌هایی را که به از بین بردن ترکیبات سرطان‌زا کمک می‌کند، افزایش می‌دهد.

* فرآورده‌های سویا نیز به دلیل دارا بودن ایزوفلاون‌ها احتمال خطر سرطان پروستات را کاهش می‌دهند.

* چای سبز هم حاوی ترکیباتی است که فعالیت آنزیم‌های ضروری برای رشد سرطان را مهار می‌کند.

* همچنین طی تحقیقاتی مشخص شده است که فلفل تند می‌تواند مانع از رشد سلول‌های سرطانی در مبتلایان به سرطان پروستات شود.

* مصرف نوشیدنی‌های الکلی هم خطر ابتلا به سرطان پروستات را تشدید می‌کند.

* احتمال بروز سرطان پروستات در مردانی که الکل مصرف می‌کنند ۲۰ درصد بیشتر از مردانی است که از مصرف این نوشیدنی‌ها خودداری می‌کنند

منبع : سیمرغ

دکتر محسن وریانی، متخصص ارولوژی
آدرس: تهران، میدان توحید، ابتدای ستارخان، نبش کوثر یک